3D打印食品是否会像微波炉一样普及

  本文摘要：lynettekucsmawantstosellthe 21st century’sversionofthemicrowave.the“food ini”- anautomatedmeal-assemblymachity asterandmorefff irstproductbynaturalmachines，Ku CSMA’s Company .利内特o库斯玛说：“我想买21世纪版的微波炉。

lynettekucsmawantstosellthe 21st century’sversionofthemicrowave.the“food ini”- anautomatedmeal-assemblymachity asterandmorefff irstproductbynaturalmachines，Ku CSMA’s Company .利内特o库斯玛说：“我想买21世纪版的微波炉。作为他的自然机器公司推出的第一款产品，Foodini自动化食品加工机需要做得更慢、更有效率的日常美食。naturalmachinesismarketingthefoodiniasa3dfood printer.thatsortoffuturisticbrandingmayscareconsumersfromthesupremelyout -。PT.KU CSMA’SNOT worried，though .大自然机械公司称Foodini为3D食品打印机。

这样极其未来主义色彩的品牌定位可能不会咬消费者，但库斯玛不担心。“whenpeoplefirstheardaboutmicrowavestheydidn’tunderstandthetechnology，but now 90 % ofhouseholdshavemicrowaves， “shesays .”weseethesamethinghappeningwith3dfood printing是butonamuchfasterscalebecauseweadopttechnologyfasterandthetechnologyan “我们指出3D食品打印机也不会经历这样的发展过程，但人们拒绝接受3D食品打印机的速度更快。因为现在我们使用科学技术的速度和科学技术进步的速度比以前慢了。

In reality， thefoodiniisn’ta 3d打印机是perse.3 dprintersgenerallyrunatonespeedandhandleasingleingredient : plastic.thefoodinisprogram butoffersmultiplespeedsandworkswithnumerousingredientsatthesametime.the box-shapedcontraptionisapproximately 17 inches wide 18 inches 3D打印机基本上以同样的速度运行，处理的原材料也只有——塑料。Foodini的运营程序与3D打印机类似，但可以获取几种不同的运行速度，同时处理几种原材料。箱型的主体大约长17英寸，低18英寸，重约33磅。

natural machines’sfirstiterationofthefoodiniworksbestfortime-consumingprojectslikepasta， elaboratelyshapedbreadsandcookies.usersfirstselectarecipefromthetouchscreenorsendtheirowntotheinternet-connected machines nmake fthedishfromscratchandputthecomponentsintofoodini’sstainlesssteelingredientcapsules.fromtom food ini whips up dinner .是自然设备公司的第一代f 用户首先可以从触摸屏上自由选择食谱，或将自己不喜欢的食谱发送到这个网络上的机器上。用户准备原料，把原料放入Foodini的不锈钢原料容器即可。Foodini不会完成制造过程。

iftheuserismakingarecipeforravioli，for instance，thefoodiniprintsthebottomlayerofdough， thefillingandthetopdoughlayerinsubsequentsteps.itreducesalengthyrecipetominutesconstructiontimeandensuresthatnonehasto lean toverdoughandflour .例如，用户做意大利饺子时，Foodini不会在“打印机”上出现下层饺子皮、馅和上层饺子皮。包长饺子的过程没有延长到两分钟，用户以后也不需要离开容易粘的面粉砧板了。version 1.0 can’tcookorheatfood是butkucsmaexpectstoaddthosefeaturesinfuturefoodinimodels.shealsoanticipatesfoodcompaniesmaking souserscanskiptheingredientprepstageentirely.food ini的1.0版现在不能烹饪和冷却食物，库斯马希望在今后的机型中添加这些功能。熊还预计食品公司今后将推出各种“打印机消耗品”，用户几乎可以跳过食材的预定。

foodiniwillgoonsaleinthemid-2015 .“thedemandissohighthatwe’rethinkingaboutrollingout 1，000 machinesforourfirstrout“sayskucsme 300 andwillbeavailableonline.kucsmaisinitiallytargetingchefs， butsaysshe’salsobeenintalkswithbothcorporateretailersandfoodmanufacturers (非disclosureagreementspreventherfromprom ) Ames a . kucsmasaysthefoodindustryisembracingthetechnology .“theyareaskingushowthiswillimpacttheirmarketandaregettinginvolvedque tofigue 库斯玛回应说：“市场需求非常低，我想第一次发售1,000台机器。” 每台Foodini的售价是1300美元，消费者可以在线购买。库斯马回答说，最初射击的目标顾客是厨师，但与企业的零售商和食品制造商也在进行谈判(因为是保密合同，所以无法得到合作企业的名称和详细情况)。库斯玛回答说食品行业非常喜欢这项新技术。

“他们问我们这项技术会对市场产生什么样的影响，他们积极参加这项技术，明确了需要如何利用它。》sheaddsthatculinaryprofessionalsseeitasatooltounlockcreativity， notastheirreplacement .“we’retryingtoreinventfoodeed”so what [ ku csma ] isdoingwithusingtechnologytochangefoodsfitsrightintooure “saysnewyorkcitycatererpetercall whohasthrowneventsforpresidentobamaandcorporateclientsralphlauren， toryburchandkatespade.callahanplanstopurchaseafoodini-andhefeelsthedevice’sappealextendsbeyondtherestaurantkitchen ispricing edbyahomecook，“he says .”icouldseeitbeinginalotofhouses .”她补充说，许多专业厨师将其视为释放的一种。

纽约的宴会美食彼得o卡拉汉曾多次为奥巴马、拉夫o劳伦、特里o巴奇、凯特o间谍等企业的客户举办宴会。我们致力于完全改建食物的体验，所以樟树利用技术改建食物和我们的方向一样。” 卡拉汉自己也想销售Foodini，但他指出这种设备的魅力不仅限于餐厅的厨房。

“他指出，那个价格设定在普通家庭也可以分担，所以不会转移到很多普通家庭。》inventoralexlightmanhasbeenadvisingnaturalmachinesandseestremendouspotentialforthehardwaretobeinanyspace-crunchedcookingspace wouldwanttoflyonthefirstairlinethatusesitbecausetheywon’thavetohaveairlinefood表示：“says lightman .“andtenyearsfromnow， ifyoutalkaboutairlinefoodasabadthing，“PeoPlewillookatyoustrangeandsaythatairlinefoodisfabulous .”大自然机器公司的顾问，发明家艾利克斯o莱特曼“人们可能想乘坐Foodini用的第一家航空公司的航班。因为不用吃飞机上的食物。

十年后，如果你说飞机上的食物不好吃，人们可能会用奇怪的眼光看着你。你说飞机上的食物只是最喜欢吃啊。“other large-scaleinstitutionslikesportsstadiums， transportationhubsandschoolcafeteriascoulduseittoturntheirplastic-tastingofferingsintosomethingmoregourmet， says lightman .“thinkaboutsomeonegoingtoharvard.if you’repayingthatmuchfortuition， youdon’twanttoeatcrapfood he attended Harvard .莱特曼还用它来代替传统的味道和嚼蜡的产品，如体育场馆、交通中心、学校食堂等，制作美食“比如有人上了哈佛大学。

你已经付了那么多学费，我想你不想吃难吃的饭。(这一点莱特曼读过哈佛，所以一定深刻理解。Interestingly， naturalmachinesisbasedinspain.afteracareerworkingatseveralstartupsandasmicrosoft’spublicrelations Africa and the middle east， kucsmafollowedherhusbandtobarcelonawhenhetookanewjobin 2009.sheformednaturalmachines-andthecompanynowhas 20 employeesscattion克斯我在创业公司工作过好几次，兼任过微软公司的欧洲、非洲、中东地区的公共关系经理。

2009年，她丈夫在巴塞罗那找了一份新工作，她后来和丈夫一起搬到巴塞罗那，后来成立了自然机械公司——。现在该公司在世界各地很早。已经享受了20名员工。

someareworkingforlittleornopay .“todate，we’vebeenbootstrappingthecompany， 》says ku CSMA.the initial $ 800 000 incapitalhascomefromthefounders (kucsmastartedthecompanywithitsceoemiliosepulvedandentrepreneus ANS ) AndFromloans.Natural Machineshassecuredanother $1Millioninfinancingandislookingforanadditional $5Million Frominvestors AR， kucsmaplanstorelocatetolosangelestoestablishafive-personu.s.basefortheoperationwhilekeepingcompanyofficesin熊说：“到目前为止，我们的该公司的80万美元启动资金主要来自创业者的投资(库斯马和CEO的埃米利奥o赛普韦达和企业家亚历克斯o梅里奥、罗莎o阿瓦内达等人共同设立)和贷款。现在自然设备公司已经获得了100万美元的投资，打算从投资者那里再投资一晚500万美元。今年晚些时候，库斯马想在洛杉矶开设5个美国总部，然后在巴塞罗那和中国设立事务所。

As Kucsma envisions it， onedayeveryonewillbeabletotapabuttonontheirsmartphoneswhentheyheadhometotelltheirfoodinitogettowork.bythetimetheuserarri ves hoo fresh ravioli-orwhateverelsestrikesauser’s fancy-waiting .“weareafoodmanufactures”shrunkdownforeveryone’spersonaltaste，“sheareafoodmanufactures” 我们在附近上班的时候，只要用智能手机稍微用力，就可以让Foodini在厨房里忙碌地生活。直到用户回家，Foodini已经为你做了热饺子——或需要用户味蕾投入感情的食物。

库斯玛说：“我们是食品制造商，只不过是每个人特有的味道。

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